La carte
Cédric vous propose des plats saisonniers…
Alliant cuisine du terroir et cuisine de saison, le Chef Cédric Charrier
concocte des plats traditionnels aux saveurs locales.
Les plats à emporter
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Les menus
La carte
Menu du marché
Les midis du mardi au vendredi (sauf jours fériés)
Entrée du marché
♦
Plat du marché
♦
Fromage blanc ou dessert du marché
18,50 €
Menu bistro
Servi uniquement samedi soir et dimanche
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 38,00 €
Entrée, Plat, Fromage et Dessert 41,00 €
Entrées du moment
♦
Suggestions du moment
♦
Fromage blanc
ou
Assiette de fromages
♦
Dessert au choix
Salade de Chèvre de chez Colette Lapray au Pistou, Chips de Lard Fumé
ou
Jambon cru
♦
Cuisses de grenouilles à la persillade ou à la crème*
Ou
Andouillette de chez Bobosse
♦
Fromage blanc à la crème
♦
Crème Brulée Nature
ou
Notre fameuse crêpe fourrée aux pommes,
caramel beurre salé, boule de glace vanille
ou
2 boules de glace
*(supplément assiette de frites maison 5,00€)
Menu grenouilles
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 27,00 €
Entrée, Plat, Fromage et Dessert 29,00 €
Menu Entrecôte
42,00 €
Jambon Cru
ou
Escargots de Bourgogne par 6
♦
Entrecôte Charolaise
♦
Fromage blanc ou Crème Brûlée ou 2 Boules de Glace
Jambon Cru
ou
Suggestion du Chef
♦
Pièce de Boeuf Charolaise
♦
Fromage Blanc
♦
Crème Brûlée
ou
Notre Fameuse Crêpe Fourée aux Pommes, Caramel au Beurre Salé, Boule de Glace Vanille
ou
2 Boules de Glace
Menu Charolais
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 30,00 €
Entrée, Plat, Fromage et Dessert 32,00 €
Rosette
♦
Plat du moment
♦
Fromage blanc à la crème
ou
Une boule de glace
Menu enfant
Moins de 12 ans !
12,00 €
La carte
Salade de Chèvre de chez Colette Lapray au Pistou, Chips de Lard Fumé > 11,00€
♦
Entrées du Moment (uniquement le week-end) > 14,00€
♦
6 Escargots de Bourgogne > 11,00€
♦
12 Escargots de Bourgogne > 15,50€
♦
Assiette de jambon cru > 9,50€
♦
Entrée du Jour (uniquement en semaine) > 9,00€
Entrées
Plats chauds
Cuisses de grenouilles
à la persillade ou à la crème,
Assiette de frites maison > 17,50€
♦
Notre suggestion viande du week-end > 25,00€
♦
Notre suggestion poisson du week-end > 25,00€
♦
Pièce de Boeuf charolaise (servit uniquement du mardi au vendredi midi > 23,50€
♦
Entrecôte Charolaise > 28,00€
♦
L'Authentique Andouillette Bobos, Pomme de Terre Rôtie, au Vin Blanc > 17,50€
♦
Plat du Marché > 15,00€
♦
Assiette de Frites > 5,00€
Desserts
Notre fameuse Crêpe fourrée aux pommes,
caramel beurre salé,
boule de glace vanille > 8,50€
♦
Crème brûlée nature > 7,00€
♦
Dessert du Marché
♦
Dessert du Moment > 8,00€
Coupes de Glace
1 boule de glace > 3,50€
♦
2 boules de glace > 6,50€
♦
Coupe bourguignonne > 9,50€
(2 boules cassis, 1 boule vanille, crème de cassis)
♦
Coupe Clovis > 9,00€
(2 boules pistache, 1 boule rhum raisin)
♦
Coupe Colonel > 9,50€
(2 boules citron vert, vodka )
Fromage blanc à la crème > 5,50€
♦
Assiette de fromages > 7,50€