Le Vieux chêne

​

Entrée du Marché

ou

6 Escargots de Bourgogne Persillés

♦

Plat du Marché

ou

Pièce de Boeuf Charolaise

♦

Fromage ou Dessert du Marché

​

Tartare Fraicheur, Rillettes de Volaille

ou

Tataki de Thon Fumé par nos soins, Salade de Pomme de Terre à la Ciboulette et Echalote, Oeuf Mollet

♦

Tartare de Boeuf Charolais 

ou

 Suggestions du Moment au choix

♦

Fromage Blanc à la crème

ou

Assiette de fromages

♦​

Dessert au choix

Coupe Colonel ou Bourguignonne, supplément 2,00€

Salade de Chèvre du Moment de Chez Colette Lapray

ou

Jambon cru 

♦

Cuisses de Grenouilles à la Persillade ou à la Crème*

♦

Fromage Blanc à la Crème

♦​

Crème Brulée Nature ou Agrumes

ou

Crêpe Fourrée aux Pommes,Caramel Beurre Salé, Boule de Glace Vanille

ou

2 Boules de Glace

*(supplément assiette de frites maison 4€)

Entrée au choix sur la carte

♦

Entrecôte charolaise grillée au beurre

♦

Fromage Blanc à la crème

ou

Assiette de fromages

♦​

Dessert au choix

Rosette

♦

Plat du Moment

♦

Fromage Blanc à la Crème 

ou 

Une Boule de  Glace

La carte

​

Tartare Fraicheur, Rillettes de Volaille > 10,0O€

(servit uniquement du vendredi soir au dimanche)

♦

6 Escargots de Bourgogne Persillés > 8,00€

♦

Entrée du Marché > 8,00€

(servit uniquement les midis du mardi au vendredi,

sauf jour férié)

♦

Salade de Chèvre du Moment de chez

Colette Lapray > 9,50€

♦

Assiette de jambon cru > 8,00€

♦

 Tataki de Thon Fumé par nos soins, Salade de Pomme de Terre à la Ciboulette et Echalote, Oeuf Mollet > 11,00€

(servit uniquement du vendredi soir au dimanche)

​

​

Entrées

Plats chauds

Cuisses de grenouilles

à la persillade ou à la crème,

Assiette de Frites Maison > 14,50€

♦

Suggestions du moment > 18,50€

(servit uniquement du vendredi soir au dimanche)

♦

Entrecôte charolaise grillée au beurre > 22,00€

♦

Pièce de Boeuf Charolaise > 14,00€

(servit uniquement les midis, du mardi au vendredi,

sauf jour férié)

♦

Plat du Marché >13,00€

(servit uniquement les midis, du mardi au vendredi,

sauf jour férié)

♦

Tartare de Boeuf Charolais >17,00€

​

​

Desserts

Crêpe Fourrée aux Pommes, Caramel Beurre Salé, Boule de Glace Vanille > 7,00€

♦

Crème Brûlée Nature ou Agrumes > 6,00€

♦

Eclair Caramel Fleur de Selt  > 7,50€

(servit uniquement du vendredi soir au dimanche)

♦

Macaron Framboises > 7,50€

(servit uniquement du vendredi soir au dimanche)

♦

Soupe d'Ananas façon Piña Colada, Glace Coco > 7,00€

♦

Dessert du Marché > 5,00€

(servit uniquement les midis, du mardi au vendredi,sauf jour férié)

​

Coupes de Glace

*supplément de 2€ dans le menu Bistro

1 Boule de Glace > 2,50€

♦

2 Boules de Glace > 4,00€

♦

Coupe Bourguignonne* > 8,00€

(2 boules cassis, 1 boule vanille, crème de cassis et chantilly)

♦

Coupe Clovis > 7,50€

(2 boules pistache, 1 boule rhum raisin et chantilly)

♦

Coupe Colonel* > 8,00€

(2 boules citron vert, vodka et chantilly)

♦

Supplément Chantilly > 1,00€

Fromage Blanc à la Crème > 4,00€

♦

Assiette de Fromages > 5,00€

Fromages