La carte
Cédric vous propose des plats saisonniers…
Alliant cuisine du terroir et cuisine de saison, le Chef Cédric Charrier
concocte des plats traditionnels aux saveurs locales.
Les plats à emporter
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concocte des plats traditionnels aux saveurs locales.
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Le Vieux chêne
Les menus
La carte
Menu du marché
Les midis du mardi au vendredi (sauf jours fériés)
15,00 €
Entrée du marché
♦
Plat du marché
♦
Fromage blanc ou dessert du marché
Menu bistro
Servi uniquement du vendredi soir au dimanche
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 31,00 €
Entrée, Plat, Fromage et Dessert 33,00 €
Oeufs Parfaits aux Girolles, Escargots et Lardons
ou
Salade de Pomme de Terre aux Fines Herbes, Saumon Fumé Maison
♦
Suggestions du moment au choix
♦
Fromage blanc à la crème
ou
Assiette de fromages
♦
Dessert au choix
Menu Grenouilles
Servi uniquement du vendredi soir au dimanche
23,50 €
Salade de Chèvre de chez Colette Lapray au pistou, chips de lard
ou
Jambon cru
♦
Cuisses de grenouilles à la persillade ou à la crème*
♦
Fromage blanc à la crème
♦
Crème Brulée Nature
ou
Notre fameuse crêpe fourrée aux pommes, caramel beurre Salé, boule de glace vanille
ou
2 boules de glace
*(supplément assiette de frites maison 4,50€)
Menu De L'Auberge
Les midis du mardi au vendredi (sauf jours fériés)
23,50€
Entrée
♦
Pièce de Boeuf charolaise
ou
Cuisses de Grenouilles à la persillade ou à la crème*
♦
Fromage blanc à la crème
♦
Crème Brulée Nature
ou
Notre fameuse crêpe fourrée aux pommes, caramel beurre Salé, boule de glace vanille
ou
2 boules de glace
*(supplément assiette de frites maison 4,50€)
Menu enfant
Moins de 12 ans !
9,50 €
Rosette
♦
Plat du moment
♦
Fromage blanc à la crème
ou
Une boule de glace
La carte
Oeufs Parfaits aux Girolles, Escargots et Lardons > 12,00€
♦
Salade de Pomme de Terre aux Fines Herbes, Saumon Fumé Maison > 12,00€
♦
6 Escargots de Bourgogne > 10,00€
♦
12 Escargots de Bourgogne > 13,00€
♦
Assiette de jambon cru > 8,50€
♦
Salade Chèvre de Chez Colette Lapray au Pistou, Chips de Lard > 9,50€
♦
Entrées
Plats chauds
Cuisses de grenouilles
à la persillade ou à la crème,
Assiette de frites maison > 15,00€
♦
Notre suggestion viande du week-end > 19,00€
♦
Notre suggestion poisson du week-end > 19,50€
♦
Entrecôte charolaise grillée au beurre > 24,00€
Desserts
Notre fameuse Crêpe fourrée aux pommes,
caramel beurre salé,
boule de glace vanille > 8,00€
♦
Crème brûlée nature > 6,00€
♦
Dessert du Marché
♦
Crumble aux Fruits > 7,50€
♦
Macaron Citron Vert et Framboises > 8,50€
♦
Moelleux Chocolat, Glace Vanille > 8,00€
Coupes de Glace
1 boule de glace > 3,00€
♦
2 boules de glace > 5,50€
♦
Coupe bourguignonne* > 8,50€
(2 boules cassis, 1 boule vanille, crème de cassis)
♦
Coupe Clovis > 8,00€
(2 boules pistache, 1 boule rhum raisin)
♦
Coupe Colonel* > 8,50€
(2 boules citron vert, vodka )
♦
Supplément chantilly > 1,00€
Fromage blanc à la crème > 4,00€
♦
Assiette de fromages > 5,50€