MENU SAINT VALENTIN

(Servi uniquement le 14 février au soir et sur réservation)

33€

 

Apéritif Maison 

 

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Mise en Bouche

 

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Œuf Parfait, Saumon Fumé Par Nos Soins, Crémeux de Chèvre de chez Colette Lapray

Ou

Foie Gras Maison, Pain d’épices, Chutney de Mangues

 

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Mignon de Veau cuit basse température, Sauce Morilles 

Ou

Noix de Saint Jacques Poêlées, Beurre Miel, Orange et Piment d’Espelette

 

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Assiette de Fromages ou Fromage Blanc

 

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Douceur de la Saint Valentin

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